Painoindeksi – BMI
Painoindeksi BMI, Body Mass Index on yksi yleisimmin käytetyistä mittareista painonhallinnassa ja…
Lihan korvaaminen
Mitä on seitan?
Seitan on vehnägluteenista valmistettu runsasproteiininen täysin vegaaninen lihankorvike ja lihaa muistuttava ruoka-aine. Seitan on tiivis,…
Vegaaninen salami
Vegaaninen salami on uskomaton tuote, vegaaninen salamimakkara ja jopa pepperonimakkara. Käsittämättömän herkullista ja erehdyttävästi oikean…
Kasvishampurilainen – Parhaat vegeburgerin täytteet
Kasvishampurilainen, vegehampurilainen, vegeburger, vegepurilainen tai vegeburgeri on kaikkia kiinnostava. Se on siis hampurilainen, joka ei…
Jauhelihan korvike – Opas jauhelihan korvaamiseen vegejauhelihalla
Saako vegejauhelihasta herkullista ruokaa? Arki ja jauheliha, miten ratkaista tämä ongelma vegaanina, vegetaristina tai yleisesti…
Vegaaninen kana – onko vegekana totta vai tarua?
Vegaaninen kanankorvike eli vegekana mietityttää monia, sillä ovathan kanaruuat herkullisia. Mutta onko hyvä kanan korvike…
Mikä on lihankorvike?
Lihankorvike on tarkoitettu korvaamaan lihaa ruuissa. Melkein mitä tahansa liharuokaa voi nykyään tehdä kasvipohjaisella vaihtoehdolla…
Tilaa uutiskirje tänään!
Saa uusimmat vinkit ja reseptit heti
Lifestyle
Parhaat kasvispizza täytteet
Tehtävä: Kaikkia huoneessa olevia tyydyttävä kasvispizza, vegepizza, onko se edes mahdollinen? Sen valmistaminen voi…
Juustotarjotin – Mitä juustoja tarjottimelle?
Juustotarjotin tai juustolautanen on klassinen tapa ilahduttaa vieraita ja lisätä hienostuneisuutta mihin tahansa tilaisuuteen…
Ruokaa takassa – Takka – Kokkaaminen
Miten olisi: Ruokaa takassa? Takkaruoka on aivan erityisen makuista ja tunnelmallista syödä. Myös avotakka…
Kasvisruoka
Hyvä ja helppo kasvisruoka – Arkiruokaa kasviksista nopeasti
Hyvä ja helppo kasvisruoka ja arki on välillä vaikea yhtälö. Kasvissyöjänä helppoja arkiruokia ei…
Vadelma resepti vinkit – Täällä! Ihanat vadelma leivonnaiset ja jälkiruuat
Vadelma resepti on herkullinen, oli se melkein mikä vain! Vadelmissa on taikaa, kesänmaku ja…
Quinoa resepti: parhaat kvinoa ohjeet
Quinoa resepti odottaa löytääjäänsä! Etsitkö jotain ainutlaatuista, mutta ravinteikasta resepteissäsi? Etsi kvinoa! Kvinoa, quinoa…
hyvinvointi
Karpalo terveys
Mitä vitamiineja ja ravintoaineita karpaloissa on? Karpalot ovat erinomainen C-vitamiinin, E-vitamiinin, mangaanin, kuparin ja…
Mansikan terveysvaikutukset
Tiedätkö, että mansikka, tämä suosittu kesäaikainen herkku on täynnä tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita sekä…
Punajuuri terveysvaikutukset
Punajuuri, tuo kaunis ja huipputerveellinen juures, jota urheilijatkin käyttävät. Punajuuri on vähäkalorinen ja vähärasvainen…
Perunan terveellisyys ja ravintosisältö
Peruna on yksi maailman eniten kulutetuista kasviksista. Sillä on ainutlaatuinen maku ja monipuolisuus, joka…
Kirsikka ravintosisältö ja ravintoarvot
Kirsikka on herkullinen marja, joka tarjoaa monia terveyshyötyjä. Kirsikat eivät ole vain makeita ja…
superfood
Nokkonen – Takapihan superfood
Nykyään nokkonen on kasvattamassa suosiotaan “superruokana” monien terveyshyötyjensä ansiosta. Nokkosia esiintyy lauhkeilla alueilla kaikkialla…
Kurkuma – värikäs superjuuri
Kurkuma on inkivääreihin kuuluva kasvi. Saatat tuntea kurkuman intialaisessa keittiössä käytettynä mausteena. Et ehkä…
luettavaa
Seitan ohje: Itse tehty paras seitan resepti
Itse tehty seitan on hyvä proteiinipitoinen ruoka, joka muuntuu moneksi. Voit tehdä seitankinkun, seitanpaistin, seitanmakkaraa, seitansiivuja ja -suikaleita, seitanpihvejä ja paljon ruokia kuten pizzaa,…
Vegaaninen kanakastike
Mitä on vegaaninen kanakastike? Lyhyesti sanottuna huippuherkullinen vegaaninen kanakastike on kasvipohjainen kastike, joka valmistetaan jostain valitsemastasi kanan lihan korvikkeesta ja liemestä, joka maustetaan täydelliseksi…
Kaalit
Romanesco
Oletko koskaan nähnyt vihannesta, joka näyttää siltä kuin se kuuluisi toiselle planeetalle? Ei, emme…
Punakaali
Useimmat ihmiset tuntevat punakaalin todennäköisesti violettina vihanneksena, joka usein keitetään ja tarjoillaan muiden vihannesten…
Savoijinkaali
Savoijinkaali eli kurttukaali on lehtivihannes, joka kuuluu Brassica-kasvien heimoon. Tähän perheeseen kuuluvat myös parsakaali,…
Kiinankaali – mitä hyvää kiinankaalista?
Kiinankaali, tuo vaalea, kevyt, rapea ja kuohkea kaalityyppi, jota ei niin usein nykyään resepteissä…
