Lihan korvaaminen osittain tai kokonaan arkipäivän ruokavaliossa on mielenkiintoinen ja jännittävä asia.Tästä kategoriasta löydät apua miettiessäsi jotain lihan tilalle.
Mietit varmaan onko soija ekologista. Me kaikki haluamme tehdä oman osuutemme ympäristönsuojelussa. Viime vuosina yksi suosituimmista tavoista tehdä tämä on ollut siirtyä lihansyönnistä kasvipohjaisten elintarvikkeiden, kuten soijapapujen ja niistä tehtyjen…
Vegaaninen salami on uskomaton tuote, vegaaninen salamimakkara ja jopa pepperonimakkara. Käsittämättömän herkullista ja erehdyttävästi oikean salamin makuista, rakenne ja ulkonäkökin muistuttavat aivan salamimakkaraa. Miten ihmeessä tämä on mahdollista? Onko tällaisia…
Monet yritykset ovat kääntyneet vaihtoehtoisten lihantuotantomenetelmien puoleen, koska huoli ruokajärjestelmämme kestävyydestä kasvaa jatkuvasti. Yksi tällainen menetelmä on 3D-tulostus. 3D-tulostettu liha syntyy kerrostamalla ohuita proteiinijauheesta tai muista kasvipohjaisista ainesosista koostuvia kerroksia,…
Kohta alkaa lokakuu ja jälleen kerran on aika osallistua Lihattomaan lokakuuhun. Lihaton ruoka on siis lokakuun juttu. Lihaton lokakuu järjestettiin ensimmäisen kerran lokakuussa 2013 ja sen jälkeen joka vuosi. Se…
Beyond Meat Beyond Burger pihvi muistuttaa naudanlihapihviä monella tavalla, sekä maultaan, paisto-ominaisuuksiltaan että suutuntumaltaan. Beyond Meat Inc. Beyond Meat, Inc. on Los Angelesissa sijaitseva kasvipohjaisten lihankorvikkeiden valmistaja, yritys, jonka Ethan…
Lihattomuus kerran viikossa on hyvä tapa pienentää hiilijalanjälkeä ja parantaa terveyttä. Seuraavassa on 12 vinkkiä, jotka auttavat sinua vähitellen siirtymään vähemmän punaista lihaa sisältävään ruokavalioon. Lue eteenpäin niin tiedät millä…
Pohditko mikä on proteiinin tarve? Kuinka paljon sen ja sen kiloisen ihmisen pitää saada proteiinia päivässä? Lue lisää, sillä tästä artikkelista löydät vastaukset kaikkiin proteiinintarve kysymyksiin: Mikä on päivän proteiinitarve,…
Vegaaninen kanankorvike eli vegekana mietityttää monia, sillä ovathan kanaruuat herkullisia. Mutta onko hyvä kanan korvike vielä vain unelmaa? Kanan korvaamiseen on vegaaniseen ruokavalioon tarjolla monia valmistuotteita. Lue lisää niin tiedät…
Saako vegejauhelihasta herkullista ruokaa? Arki ja jauheliha, miten ratkaista tämä ongelma vegaanina, vegetaristina tai yleisesti lihan vähentäjänä? Lue tämä opas, niin löydät keinot jauhelihan korvaamiseen arkiruuassasi… Vegejauheliha lyhyesti Mitä on…
Mikä nyhtökaura on? Mitä tarkoittaa nyhtökaura? Onko se pellolta nyhdettyä hukkakauraa? Ei ole. Se on valmista ruokaa ja kasviproteiinia, hyvin proteiinirikasta syötävää, joka vietiin käsistä heti kun se tuli markkinoille….
End of content
End of content