Oletko miettinyt miten härkäpapu valmistetaan? Härkäpapuja voi käyttää sekä kuivattuna että tuoreena. Tuoreita härkäpapuja on saatavillanoin kuukauden ajan elokuussa ja syyskuun alussa. Härkäpapu on monikäyttöinen kasvi ja sitä voi lisätä…
Mietit varmaan onko soija ekologista. Me kaikki haluamme tehdä oman osuutemme ympäristönsuojelussa. Viime vuosina yksi suosituimmista tavoista tehdä tämä on ollut siirtyä lihansyönnistä kasvipohjaisten elintarvikkeiden, kuten soijapapujen ja niistä tehtyjen…
Oletko miettinyt paljonko soijarouhetta vastaa 400 g jauhelihaa? Vastaus: 2 dl kuivaa soijarouhetta vastaa 400 grammaa jauhelihaa, ja niin se onkin erittäin riittoisaa, edullista ja hyvä kasviproteiinin lähde. Tämän vastauksen…
Olen varma, että olet kuullut kerta toisensa jälkeen, että punainen liha on pahaksi sinulle. Monet miettivät nykyään ruokavaliotaan ja varsinkin punaisen lihan pois jättämistä tai ainakin vähentämistä. Oletko sinä yksi…
Moni miettii vaalean ja tumman soijarouheen eroa. Mutta mitä eroa niillä oikeasti on? Soijarouhe on monille tuttu ja varsinkin vegaaneille koska se on hyvä kasviproteiinin lähde. Soijarouheesta on lukemattomia reseptejä…
Vegaaninen salami on uskomaton tuote, vegaaninen salamimakkara ja jopa pepperonimakkara. Käsittämättömän herkullista ja erehdyttävästi oikean salamin makuista, rakenne ja ulkonäkökin muistuttavat aivan salamimakkaraa. Miten ihmeessä tämä on mahdollista? Onko tällaisia…
Aminohapot ovat proteiinien rakennusaineita, ja proteiinit ovat välttämättömiä kaikkien elävien solujen rakenteelle ja toiminnalle. Itse asiassa aminohapot ovat niin tärkeitä, että niitä kutsutaan usein “elämän rakennuspalikoiksi”. Proteiineissa esiintyy luonnostaan 20…
Soijajauho on jauhetuista soijapavuista valmistettu gluteiiniton jauho. Se on rakenteeltaan kevyttä ja kuohkeaa, ja sitä voidaan käyttää terveellisten ruokien valmistukseen. Soijajauhossa on runsaasti proteiinia ja kuitua, ja se sisältää tärkeitä…
Pähkinät ja siemenet – polttoainetta aivoille opiskeluun ja työhön Paljonko pähkinöitä päivässä? Kourallinen pähkinöitä päivässä on tarpeeksi mutta ei liikaa, puhutaan pienestä kourasta, ei huippusuuresta työmiehen kourasta. Pähkinät ovat erinomaisia…
Pohditko mikä on proteiinin tarve? Kuinka paljon sen ja sen kiloisen ihmisen pitää saada proteiinia päivässä? Lue lisää, sillä tästä artikkelista löydät vastaukset kaikkiin proteiinintarve kysymyksiin: Mikä on päivän proteiinitarve,…
End of content
End of content