Pinaattiohukaiset – Mitä pinaattilettujen kanssa?
Pinaattiohukaiset tai pinaattiletut ovat Suomen suosituin valmis kasvisruoka ja myydyimpiä kasviseineksiä. Eikä ihme. Pinaattiohukaiset ovat monien suosikki kätevyytensä ja herkullisuutensa takia. Pinaattiohukaisissa on melko vähän kaloreita ja niitä saa valmiina kaupasta monelta eri valmistajalta. Parhaimmat ja terveellisimmät pinaattiletut teet kuitenkin itse. Tässä artikkelissa kerromme pinaattilettujen ominaisuuksista kuten kalorit ja hiilihydraatit, mutta myös muut ravintoarvot. Millaiset ovat maailman parhaat pinaattiletut? Mitä syödä pinaattilettujen kanssa tai tarjoilla perheelle? Täytetyt pinaattiletut ovat herkullisia sekä makea että suolainen lettutäyte, mutta myös erilaiset lisukkeet pinaattilettujen ohessa. On paljon mahdollisuuksia mitä pinaattilettujen kanssa voi syödä. Tässä artikkelissa annamme sinulle 37 maukasta vaihtoehtoa, jotka täydentävät pinaattilettuja täydellisesti.
Valmis pinaattiletut
Valmis -pinaattilettuja on saatavilla ainakin: Atria pinaattiohukainen, Pirkka pinaattiohukainen, Hoviruoka pinaattilettu ja Kruunuherkku Luomu pinaattiletut.
Pinaattiletut kalorit
- Hoviruoka pinaattilettu vege 127 kcal
- Atria pinaattiohukainen – 197,0 kcal / 100g
- Pirkka pinaattiohukainen – 197,0 kcal / 100g
- Kruunuherkku Luomu pinaattiletut 251 kcal
Pinaattiletut hiilihydraatit
- Hoviruoka pinaattilettu vege hiilihydraatit 21 g / 100g
- Atria pinaattiohukainen hiilihydraatit 29 g / 100g
- Pirkka pinaattiohukainen 29g / 100g
- Kruunuherkku Luomu pinaattiletut hiilihydraatit 19,45g
Maailman parhaat pinaattiletut
Maailman parhaat pinaattiletut ovat itse tehdyt ja niiden kastike on perinteinen suomalainen valkoinen kastike, maitokastike tai valkokastike, niiden kanssa syödään uusia perunoita tietysti. Ohje tulee myöhemmin. Valkokastikkeen voi tehdä myös vegaanisena aivan hyvin.
Pinaattiletut lisuke – Mitä pinaattilettujen kanssa
Pinaattilettujen kanssa sopivat sekä makea lisuke että suolainen lisuke. Aina marjoista ja hedelmistä väkeviin ja suolaisiin juustoihin ja vegepekoniin asti. Ja monta muuta siltä väliltä. mahtava ohje lista 36 resepti vinkkiä pinaattiletuista.
Täytetyt pinaattiletut – Pinaattilettujen täyte ja lisuke
Suolaiset letut – täyte ja lisuke
Sienet pinaattilettujen kanssa – Kanttarellit, suppilovahverot, mustatorvisienet ja tatit sekä kaupasta herkkusienet – suomalaisia metsäsieniä mieluiten mutta herkkusienetkin sopivat pinaattilettuihin täytteeksi tai lettujen kanssa. Monet sienet sopivat erittäin hyvin pinaattilettujen kanssa. Voit tehdä sioienistä valmiin kastikkeen esim. kerman tai ranskankerman kanssa tai kermaviilikastikkeen. Sitten nautit vain ohukaisten kanssa. Tai sitten voit paistaa ja siivuttaa sieniä pinaattilettujen täytteeksi vaikka kasvisten kera.
Juustotäytteet pinaattilettuun – Juusto on aina loistava lisä, sillä se antaa kermaista rakennetta ja suolaisia makuja, jotka tuovat esiin kaikenlaisia herkullisia vivahteita näissä suolaisissa crepeissä tai pinaattilettuaterioissa. Raasta juustoa täytteeksi ja laita hetkeksi uuniin. Kokeile erilaisia juustoja ja saat aivan erilaisia vaikutelmia. Kuorrute: juustoraastetta päälle ja uuniin – nostaa aterian tavallisesta erikoiseksi hetkessä.
Mozzarella pinaattilettujen kanssa – Mozzarella juusto on valloittava pinaattilettujen kanssa. Tee mozzarellasta ja tomaatista sekä sipulista pikku paloja ja nauti lettujen kera. Tai lisää pinaattilettujen päälle mozzarella siivuja ja laita uuniin. Päälle sopii myös perinteinen puolukkahillo.
Feta juusto – täytetyt pinaattiletut ja feta – Aivan loisto yhdistelmä. Pinaattilettujen kanssa voi tehdä fetajuustosta joko tahnaa tai murua. Lisää murennettua fetaa tilkkaseen kermaviiliä, jogurttia tai ranskankermaa tai kasvis fraichea. Mausta mieluiseksi. Esimerkiksi ruohosipuli tai sipulin varsi sopii hyvin mausteeksi ja lisäksi tomaattikuutioita ja oliivi paloja kylkeen.
Raejuusto – Raejuusto lisukkeena pinaattilettujen kanssa on monien käyttämä ja hyvä. Sitä voi maustaa monella tavalla. Sekä makea että suolainen käyvät. Kokeile maustaa raejuusto sipulilla ja oliivinpaloilla. tai jos haluat makean, mausta raejuusto marjoilla, sekoita esimerkiksi vadelmia joukkoon.
Halloumi ja pinaattilettu – Voit paistaa halloumi juusto siivuja ja latoa vuoroin pinaattilettuja ja vuoroin halloumia. Kaada päälle makeaa karpalokastiketta tai vaikka mustaherukkahyytelöä.
Pekoni – vege – Vege pekonin kanssa ei voi koskaan mennä pieleen. Se tuo pinaattilettuihin savuista, suolaista makua ja tarjoaa erinomaisen kontrastin pinaattilettujen miedolle maulle. Plus, kuka ei rakastaisi vegaanista pekonia?
Paistettu muna tai munakokkeli ja pinaattiohukaiset – Paistetut munat tai munakokkelit ovat aina loistava valinta pinaatin kanssa. Kananmunan kermainen rakenne on mukava kontrasti pinaattiohukaisen kevyelle ja kuohkealle rakenteelle, ja sen maku sopii hyvin yhteen pinaatin kanssa.
Keitetyt munat – murska pinaattilettujen kanssa – Munarouhe tai – murska sopii erinomaisesti pinaatin kanssa ja sen voi sekoittaa myös kermaviiliin tai ranskankermaan. Laita se pinaatti lettutäytteeksi ja nauti.
Valkokastike eli maitokastike kananmunalla tai ilman & pinaattiletut – Perinteinen suomalainen valkokastike maidosta (tai vegaanisesta) tuo pinaatin hienosti esille. Nauti kasvisten tai keitetyn perunan kanssa.
Tuoresalaatit pinaattilettujen kanssa – Monet tuoresalaatit sopivat oikein hyvin pinaattilettujen kanssa. Salaatissa voi olla esim. tammenlehtisalaattia tai pinaatin lehtiä, herneitä, paparikaa, tomaattia ja kurkkua, sekä mausteena valkosipulia ja persiljaa. Tipauta hieman balsamicosta ja ruokalusikallisesta jogurttia tehdystä kastikkeesta, salaatin päälle.
Paahdetuista kasvikset ja pinaattiletut – Tämä vasta sopiikin, kun olet paahtanut esimerkiksi parsakaalia, punajuurta ja lanttua sekä sipulia uunissa, niin tee uunikasviksista salaatti käyttäen lisänä tuoresipulia ja paprikaa. Ripaus kermaviilikastiketta sitruunalla ja hunajalla, pinaattilettujen kanssa tämä on huikeaa. Voit tehdä kasvikset myös höyryttämällä, nekin on hyviä.
Salsa ja pinaattiletut – Jos haluat jotain ainutlaatuisempaa kuin tavalliset lisukkeet pinaattiletuille, kokeile salsaa. Tee itse ihana texmex salsa lue lisää texmex ohjeita täältä. Tämä raikas salsa salaatti lisää rohkeaa makua, joka muodostaa hienon kontrastin pinaattilettujen pehmeyttä vastaan, ja lisää samalla kirkkaita värejä ja rapeutta.
Avokado tai guacamole pinaatti lettujen kanssa – Avokado on loistava valinta pinaattiletuille, sillä sen kermainen rakenne sopii hyvin yhteen kevyiden ja kuohkeiden lettujen kanssa, kun taas sen pehmeä maku tuo esiin kaikenlaisia hienovaraisia vivahteita molemmista. Lisäksi avokadot ovat uskomattoman terveellisiä, joten tämä on yksi lisuke, jonka syömisestä kaikki voivat olla tyytyväisiä.
Perunasalaatti pinaattilettujen kanssa – Kokeile tätä täyteläistä vaihtoehtoa, yllättävän maukasta!
Italiansalaatti vegaaninen ja pinaattilettuja – Italiansalaatti on mahtava lisuke pinaattiletuille.
Coleslaw ja pinaattiletut – Hyvä yhdistelmä on maukas coleslaw pinaattiletutujen kanssa.
Kermaviilikastike pinaattilettujen kanssa – suolakurkulla tai kapriksilla, sekä lisänä ruohosipulia tai valkosipulia. Myös tavallinen sipuli, tilli ja muut yrtit ovat hyviä kastikkeen makuina.
Ranskankerma creme fraiche ja pinaattiletut – monet maut ranskankermaan sekoitettuna ovat hyviä pinaattilettujen kanssa. Tilkka sitruunaa tai vaaleaa balsamicoa ja kapriksia sekä juustoraastetta. Nam!
Riisi pinaattiletut – Riisi sopii todella hyvin pinaattilettujen kanssa, mausta se pestolla ja lisää tilkka kermaviiliä, niin makunautinto on taattu.
Tonnikalatäyte pinaattiletuille – Jos syöt kalaa tonnikala on oiva täyte pinaattilettujen kanssa. Tee kermaviilikastike sinapista, valkosipulista, sitruunamehusta ja kapriksista. sekoita tonnikala siihen ja nauti pinaattiohukaisten kanssa.
Lohi pinaattiletut – Myös lohi, kirjolohi graavattu tai kylmäsuolattu sopivat erinomaisesti pinaattilettujen kanssa. Lado vuorotellen pinaattilettuja ja lohta. Pirskottele sitruunaa ja ripottele valkopippuria ja tilliä väleihin. Nauti kermaviilin tai jogurttikastikkeen kanssa. Voit tehdä annoksesta myös gourmet ruokaa lisäämällä hieman kirjolohen mätiä, kaviaaria tai vegaanista kaviaaria joka on valmistettu levästä.
Pinaattiletut lasagne – Voit tehdä valmiista pinaattiletuista tai myös itse tehdyistä tietysti lasganen. Käytä lettuja ikäänkuin lasagne levyinä ja kerrosta kuten kasvislasagne.
Makea pinaatti lettutäyte ja lisuke
Rahka marjoista pinaattilettujen kanssa – Marjoista kuten mustikka, mansikka, vadelma tai puolukka saat rahkan kanssa hyvää täytettä tai lisukkeen pinaattiletuille. Tai näiden marjojen erilaisista sekoituksista. Rahka – mausta rahka joko puolukalla taikka makeammilla marjoilla ja hedelmillä. Syö pinaattilettujen kanssa kuin kastikkeena tai tee rullia rahkasta ja letuista.
Puolukkahillo ja tai survotut puolukat ja pinaattiletut – Perinteinen pinaattilettujen lisuke on kirpeän ihana ja suomalainen.
Kreikkalainen jogurtti tai turkkilainen jogurtti pinaattilettujen kera – Jos haluat jotain kevyttä mutta maukasta, kokeile lisätä lautasellesi kreikkalaista jogurttia. Kreikkalainen jogurtti on täynnä proteiinia ja siinä on kirpeä maku, joka sopii hyvin yhteen pinaattilettujen kanssa. Lisäksi se lisää kermaisuutta, joka täydentää pannukakkujen pehmeyttä täydellisesti. Voit maustaa jogurtin tuoreilla marjoilla tai hedelmillä tai syödä sellaisenaan.
Hedelmät ja pinaattiletut – Tuoreet hedelmät, kuten persikka, kiivi tai meloni tuovat pinaattilettuihin makeutta ja väriä sekä tarjoavat samalla runsaasti ravintoa. Omenat tai päärynät, toimivat myös hyvin, ja ne antavat mielenkiintoisen rapean rakenteen pinaattilettuja vasten.
Kermavaahto ja pinaattilettuja – Tee maustettu kermavaahto pinaattiletuille
Kermaviili tai kermaviilikastike marjoilla ja hedelmillä pinaattilettujen kanssa – Mausta kermaviili marjoilla tai hedelmillä, voit maustaa sen myös hedelmä -tai marjamehulla.
Ranskankerma Creme fraiche tai Kasvis fraiche pinaattiletuille – Hieman täyteläisemmän ja rasvaisemman täytteen saat ranskankermasta ja marjoista kuten edellä.
Marjat pinaattilettu – Tuoreet suomalsiet marjat kuten mustikka, vadelma, mansikka, tyrni, karpalo, karviainen, mustaviinimarja, muut herukat, karhunvadelma kirsikka.
Vaahterasiirappi pinaattiletut – Vaahterasiirappi on klassinen amerikkalainen kuorrute kaikille lettuannoksille ja pannukakuille, mutta se tuo myös pinaattilettuja todella hyvin esille. Vaahterasiirapin makeus sopii täydellisesti yhteen pinaatin hienovaraisen maanläheisen maun kanssa näissä , mikä tekee niistä vastustamattomia.
Hunaja letuille – Jos sinulla ei ole vaahterasiirappia, hunaja on toinen loistava vaihtoehto pinaattilettupinon kruunaamiseen! Sen mieto makeus täydentää pinaattipannukakkujen hienovaraisia makuja, mutta ei tee niistä liian voimakkaita, joten voit nauttia jokaisesta suupalasta.
Hillo ja pinaattiletut – Muut hillot (kuin puolukka) kuten aprikoosihillo, mansikkahillo, kuningatarhillo, vadelmahillo, mustikkahillo ja lakkahillo. Lisää lautasellesi makeutta sekä runsaita värejä ja mehukkaita kuvioita, jotka tekevät pinaattilettu ateriasta nautittavamman. Kokeile tarjoilla mansikkahilloa ja kermavaahtoa pinaattiröykkiöiden ohella, niin saat siitä erityisen hienon lisän.
Hyytelöt ja marmeladit, pinaattiletut – Kirsikkahyytelö, karviaishyytelö, luumuhyytelö, pihlajanmarjahyytelö, mustaherukkahyytelö ja monet muut marjahyytelöt hienon lisän pinaattiohukaisille. Marmeladit kuten vadelmamarmeladi, sitruunamarmeladi, masikkamarmeladi ja appelsiinimarmeladi ovat hieman kovempia rakenteeltaan mutta jännittäviä.
Marjakastike pinaattilettuihin – kuten karpalokastike tai tyrnikastike. Kokeile ja ylläty!
Johtopäätökset Pinaattiohukaiset – Mitä pinaattilettujen kanssa?
Pinaattiohukaiset on valloittava ruoka kuten todettu. Pinaattilettujen kanssa kanssa täydellisesti yhteensopivista lisukkeista ei ole pulaa – vege-pekonista ja munista tuoreisiin hedelmiin ja marjahyytelöön – tällä listalla on jokaiselle jotakin! Etsitpä sitten jotain suolaista tai makeaa, rapeaa tai kermaista, täällä on varmasti jotain, joka tyydyttää nirsoimmatkin syöjät keskuudessamme. Joten kun seuraavan kerran ostat kaupasta tai valmistat herkullisia pinaattilettuja, varmista, että haet yhden tai useamman vinkin tästä listasta, jotta saat maksimaalisen nautinnon jokaisesta suupalasta. Hyvää ruokailua ja kekseliäisyyttä pinaattilettujen kanssa!
