Riisiruoka – Mitä riisin kanssa?
Pohditko mikä olisi sopiva riisiruoka – Mitä riisin kanssa? Riisi on yksi…
Lihan korvaaminen
Vegaaninen kana – onko vegekana totta vai tarua?
Vegaaninen kanankorvike eli vegekana mietityttää monia, sillä ovathan kanaruuat herkullisia. Mutta onko hyvä kanan korvike…
Jauhelihan korvike – Opas jauhelihan korvaamiseen vegejauhelihalla
Saako vegejauhelihasta herkullista ruokaa? Arki ja jauheliha, miten ratkaista tämä ongelma vegaanina, vegetaristina tai yleisesti…
Sienet lihan korvikkeena
Sienien poimiminen metsässä on ihanan rentouttavaa ja lisäksi erittäin hödyllistä sekä keholle että mielelle. Sienien…
12 helppoa vinkkiä lihan korvaamiseen ruokavaliossa – aloittelijan opas
Lihattomuus kerran viikossa on hyvä tapa pienentää hiilijalanjälkeä ja parantaa terveyttä. Seuraavassa on 12 vinkkiä,…
Mitä on keinoliha
Keinoliha on synteettistä lihaa, joka kasvatetaan eläimen kantasoluista bioreaktorissa. Keinoliha vastaa tarpeeseen korvata lihaa. …
Mitä on seitan?
Seitan on vehnägluteenista valmistettu runsasproteiininen täysin vegaaninen lihankorvike ja lihaa muistuttava ruoka-aine. Seitan on tiivis,…
Vegaaninen salami
Vegaaninen salami on uskomaton tuote, vegaaninen salamimakkara ja jopa pepperonimakkara. Käsittämättömän herkullista ja erehdyttävästi oikean…
Kasviproteiinin lähteet
Jos haluat osittain korvata eläinkunnan tuotteista saatavan proteiinin tai siirtyä kokonaan kasviproteiinin käyttäjäksi, olet varmaan…
Tilaa uutiskirje tänään!
Saa uusimmat vinkit ja reseptit heti
marjat
Kaalit
Romanesco
Oletko koskaan nähnyt vihannesta, joka näyttää siltä kuin se kuuluisi toiselle planeetalle? Ei, emme…
Punakaali
Useimmat ihmiset tuntevat punakaalin todennäköisesti violettina vihanneksena, joka usein keitetään ja tarjoillaan muiden vihannesten…
Savoijinkaali
Savoijinkaali eli kurttukaali on lehtivihannes, joka kuuluu Brassica-kasvien heimoon. Tähän perheeseen kuuluvat myös parsakaali,…
Kiinankaali – mitä hyvää kiinankaalista?
Kiinankaali, tuo vaalea, kevyt, rapea ja kuohkea kaalityyppi, jota ei niin usein nykyään resepteissä…
kasviproteiini
Lifestyle
Vadelma Rubus idaeus – Istutus, kasvatus ja leikkaus: Näin vadelmapensas ja muut vadelmakasvit menestyvät!
Vadelma, punavadelma eli vattu eli villivadelma, Rubus idaeus, on monivuotinen vatukoihin kuuluva pensas. Rakkaalla lapsella on monta nimeä, vadelmalla…
Paras salaatti ikinä – Kaikkien aikojen parhaat salaatit
Paras salaatti ikinä – Vastaus on täällä. Tämä artikkeli esittelee maailman parhaat salaatit. Täällä…
Ruokaa takassa – Takka – Kokkaaminen
Miten olisi: Ruokaa takassa? Takkaruoka on aivan erityisen makuista ja tunnelmallista syödä. Myös avotakka…
Illanistujaiset ruoka
Onko mielessä Illanistujaiset, ruoka, mitä tarjoaisi? Mietitkö sinäkin herkullisia ruokia illanistujaisiin? Kun on kyse…
Kasvisruoka
Riisiruoka – Mitä riisin kanssa?
Pohditko mikä olisi sopiva riisiruoka – Mitä riisin kanssa? Riisi on yksi keittiön monipuolisimmista…
Pinaattiohukaiset – Mitä pinaattilettujen kanssa?
Pinaattiohukaiset tai pinaattiletut ovat Suomen suosituin valmis kasvisruoka ja myydyimpiä kasviseineksiä. Eikä ihme. Pinaattiohukaiset…
Juustotarjotin – Mitä juustoja tarjottimelle?
Juustotarjotin tai juustolautanen on klassinen tapa ilahduttaa vieraita ja lisätä hienostuneisuutta mihin tahansa tilaisuuteen….
Voileivät – maailman paras voileipä ja leipien täytteet
Voileivät ovat kaikkien herkkua. Maailman paras voileipä on mielessäsi, oletpa sitten kasvissyöjä, vegaani tai…
Hyvä ja helppo kasvisruoka – Arkiruokaa kasviksista nopeasti
Hyvä ja helppo kasvisruoka ja arki on välillä vaikea yhtälö. Kasvissyöjänä helppoja arkiruokia ei…
Kasviswokki – Helpot wok resepti vinkit kasviksista
Kasviswokki on helppo, runsas ja täyttävä ateria kun sen tekee suunnitellen. kasviswokki on helppo…
Meksikon pikajuna ruoka – Vege
Mikä on Meksikon pikajuna kun ruuasta puhutaan? Se on HKn sinisen resepti, uunissa tehtävä…
Dippi – itse tehty – Maailman parhaat dipit!
Dippi ja illanistujaiset on ihan must – dippikastike on tärkeää kun mietitään juhlia ja…
Proteiini – Iltapala – Proteiinipitoiset iltapalavinkit täältä!
Proteiini iltapala – resepti vinkit – kasvissyöjille. Jos olet kasvissyöjä ja etsit proteiinipitoisia iltapaloja,…
Intialainen ruoka – Mausteista herkullisuutta
Intialainen ruoka – intialainen keittiö on tunnettu eloisista mauistaan, rohkeista aromeistaan ja mausteiden luovasta…
TexMex ruoka – Texmex resepti – vinkit
TexMex ruoka on huippuhyvää – meksikolaisten ja texasilaisten makujen houkutteleva yhdistelmä – ja monien…
Vadelma resepti vinkit – Täällä! Ihanat vadelma leivonnaiset ja jälkiruuat
Vadelma resepti on herkullinen, oli se melkein mikä vain! Vadelmissa on taikaa, kesänmaku ja…
Puolukka resepti – Ihania ruokia puolukasta
Puolukka resepti on syksyllä monen mielessä, sillä silloin on puolukka-aika. Täällä on parhaat puolukka…
Paras salaatti ikinä – Kaikkien aikojen parhaat salaatit
Paras salaatti ikinä – Vastaus on täällä. Tämä artikkeli esittelee maailman parhaat salaatit. Täällä…
Parsakaali reseptit – Parsakaali ruokia
Parsakaali reseptit mietityttävät monia. Parsakaalin ollessa häkellyttävä kasvis voi parsakaali ruokia olla vaikea keksiä,…
Mansikka reseptit
Mitä ihanaa mansikoissa ei ole? Ne ovat paitsi herkullisia, myös uskomattoman monipuolisia. Mansikat sopivat…
Kasvishampurilainen – Parhaat vegeburgerin täytteet
Kasvishampurilainen, vegehampurilainen, vegeburger, vegepurilainen tai vegeburgeri on kaikkia kiinnostava. Se on siis hampurilainen, joka…
Mustikka reseptit
Jos etsit herkullista tapaa sisällyttää mustikoita aterioihisi, olet tullut oikeaan paikkaan. Tämä artikkeli tarjoaa…
hyvinvointi
Puolukan terveysvaikutuksia
Puolukka, tuo tärkeä Suomen metsän superfood. Tutustutaanpa moniin tapoihin, joilla puolukan ravintosisältö voi parantaa…
Punakaali ravintosisältö & terveys
Punakaali sisältää runsaasti terveyttä edistäviä ravintoaineita ja auttaa meitä taistelussa optimaalisen terveyden puolesta. Punakaalin…
Parsakaalin terveysvaikutukset
Parsakaali voi olla pikkuruinen, mutta siinä on voimakas tautien torjuntavoima! Tutkimusten mukaan parsakaali voi…
Mansikan terveysvaikutukset
Tiedätkö, että mansikka, tämä suosittu kesäaikainen herkku on täynnä tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita sekä…
superfood
Kurkuma – värikäs superjuuri
Kurkuma on inkivääreihin kuuluva kasvi. Saatat tuntea kurkuman intialaisessa keittiössä käytettynä mausteena. Et ehkä…
Charoli, chironji – tuntematon supersiemen
Charoli tai Chironji, mikä ihme se on? Charoli tunnetaan myös englanniksi nimellä almondette, ja se…
Nokkonen – Takapihan superfood
Nykyään nokkonen on kasvattamassa suosiotaan “superruokana” monien terveyshyötyjensä ansiosta. Nokkosia esiintyy lauhkeilla alueilla kaikkialla…
Mankai – Duckweed – tästä kohistaan nyt!
Mankai, mikä ihme se on? Jos et ole koskaan kuullut mankaista, älä huoli –…
luettavaa
Seitan ohje: Itse tehty paras seitan resepti
Itse tehty seitan on hyvä proteiinipitoinen ruoka, joka muuntuu moneksi. Voit tehdä seitankinkun, seitanpaistin, seitanmakkaraa, seitansiivuja ja -suikaleita, seitanpihvejä ja paljon ruokia kuten pizzaa,…
Vegaaninen kanakastike
Mitä on vegaaninen kanakastike? Lyhyesti sanottuna huippuherkullinen vegaaninen kanakastike on kasvipohjainen kastike, joka valmistetaan jostain valitsemastasi kanan lihan korvikkeesta ja liemestä, joka maustetaan täydelliseksi….
