Kasvistietopankki

Romanesco
|

Romanesco

Oletko koskaan nähnyt vihannesta, joka näyttää siltä kuin se kuuluisi toiselle planeetalle? Ei, emme puhu niistä oudoista mutanttikurkuista, joita maalaisten myyntikojuissa torilla näkyy aika ajoin. Me puhumme tuonpuoleisen näköisestä romanescosta….

Hirssi
|

Hirssi

Ihmiset ovat syöneet tätä vaatimatonta viljaa jo vuosituhansien ajan, ja se on tekemässä paluuta terveysruokien maailmaan. Tässä on kaikki, mitä sinun on tiedettävä hirssistä, sen historiasta ja terveysvaikutuksista. Mikä on…

Kirsikka

Kirsikka

Kirsikkapuu on kasvi, joka tuottaa pieniä, syötäviä kivellisiä hedelmiä, kirsikoita. Kirsikat ovat luumarjoja. Marjoja käytetään elintarvikkeissa, ja niillä on monia terveysvaikutuksia. Kirsikkapuu on kotoisin Euroopasta ja Aasiasta, mutta nykyään sitä…

Punakaali

Punakaali

Useimmat ihmiset tuntevat punakaalin todennäköisesti violettina vihanneksena, joka usein keitetään ja tarjoillaan muiden vihannesten ohella lisäkkeenä. Moni ei kuitenkaan tiedä, että punakaali on paljon muutakin kuin vain kaunis väri muiden…

Savoijinkaali

Savoijinkaali

Savoijinkaali eli kurttukaali on lehtivihannes, joka kuuluu Brassica-kasvien heimoon. Tähän perheeseen kuuluvat myös parsakaali, lehtikaali ja ruusukaali. Savoijinkaali on kaalityyppi, jolle on ominaista sen ryppyiset lehdet. Savoijinkaali esiintyy yleisimmin eurooppalaisessa…

Perunat – peruna

Perunat – peruna

Perunat – peruna on on monipuolinen ja terveellinen juurikas. Perunat ovat tärkkelyspitoisia Solanum-suvun mukulakasveja, jotka ovat kotoisin Etelä-Amerikasta. Kiinnostaako tietää erikoisia faktoja rakkaasta perunastamme? Kuten esimerksi Onko perunat terveellisiä tai…

Mustikka

Mustikka

Tiesitkö, että mustikka on superfood? Tämä ihana villimarjamme on täynnä antioksidantteja, jotka tekevät siitä vahvistavan terveydelle. Tässä blogikirjoituksessa käsittelemme mustikan ravintoarvoja ja joitakin sen tarjoamia terveyshyötyjä. Puhumme myös suomalaisen villimustikan…

Mansikka

Mansikka

Mansikka, tuo ihana kesäinen marja. Suomessahan on maailman herkullisimmat mansikat. Me kaikki tiedämme, että mansikat ovat herkullisia, mutta et ehkä tiedä, että ne ovat myös uskomattoman terveellisiä! Mansikka on hyvä…

End of content

End of content