Miten säästää rahaa ruokakuluissa? – Säästövinkit kasvissyöjälle

Miten saa säästöä ruokakuluihin – Säästövinkit kasvissyöjälle kertoo sinulle tapoja säästää selvää rahaa. Suunnittelu on kaiken a ja o, sekä se, että pysyt suunnitelmassasi.

Miten säästää rahaa kasvissyöjänä ruokakuluissa? Ruokakuluissa voi säästää monin tavoin, vaikka usein tuntuu, että kasvikset, hedelmät ja marjat ovat kalliita, eikä oikein keksi miten säästää rahaa. Vaikuttaa, että terveellisesti syöminen maksaa enemmän kuin epätervellisesti syöminen. Mutta asia ei ole näin, kuka tahansa voi säästää, jos perehtyy asiaan tarkemmin.

Kasvissyöjänä elämisen ei tarvitse olla kallista. Itse asiassa on monia tapoja, joilla voit säästää ruokakuluissa tinkimättä ruokavaliostasi tai mausta. Tässä artikkelissa on vinkkejä ostosten tekemisestä paikallisilla suoramyyntitiloilla ja etnisissä kaupoissa aina tuotteiden hintavertailun kautta omien vihannesten kasvattamiseen. Mikset siis kokeilisi joitakin näistä vinkeistä? Saatat yllättyä siitä, kuinka paljon rahaa voit säästää.

Oheisen säästövinkit listan avulla voi säästää monta euroa kuukaudessa. Säästäminen voi olla myös hauskaa. Voit tehdä säästämisestä itsellesi haasteen ja katsoa, kuinka paljon pystyt kuukaudessa säästämään, ja sitten sen jälkeen vuodessa. Säästämisestä voi tehdä ikäänkuin pelin, joka innostaa aina vain enemmän.

Kasvissyöjien ei tarvitse käyttää omaisuuksia ruokaan. On monia tapoja säästää rahaa kasvisruokavaliota noudattaessa, ja pienellä luovuudella ja organisoinnilla voit saada kohtuuhintaisen ja ravitsevan ruokavalion. Tässä on säästövinkkejä, joiden avulla pääset pitkälle:

Suunnittele ateriat etukäteen ja laadi ostoslista sen perusteella

Suunnittele ateriat etukäteen ja laadi ostoslista sen mukaan mitä aiot valmistaa. Älä tee heräteostoksia.

Kiinnitä huomiota siihen, mikä vastaava on tuote on halvempi kuin jokin toinen

Yleensä kauppojen omat merkit ovat edullisempia kuin niin sanotut merkkituotteet. Myös suuremman kokoluokan pakkaukset ovat halvempia. Melkein aina löytyy edullisemmpi vaihtoehto jokaisesta tuotteesta.

Osta kerralla edullisia säilyviä tuotteita varastoon – Tämä säästää rahaa

Kun löydät edullisia hyvin säilyviä tuotteita tarjouksesta, silloin niitä kannattaa ostaa varastoon useampia pakkauksia. Omasta varastosta on mukava ottaa aina kun haluaa kokkailla, eikä tarvitse lähteä kauppaan.

Luo henkilökohtainen ruokakomeroluettelo – Näin voit säästää euroja

Luo henkilökohtainen ruokakomeroluettelo edullisista vegaanisista peruselintarvikkeista, joita voit käyttää nopeisiin ja helppoihin aterioihin. Harkitsemisen arvoisia tuotteita luettelossa voivat olla esimerkiksi seuraavat: mustat pavut, linssit, tomaattisäilykkeet, sipulit, valkosipuli, kvinoa, kaurahiutaleet, perunat, pakastevihannekset, tofu, pastakastike, linssit, auringonkukansiemenet, kurpitsansiemenet, pellavansiemenrouhe, soijarouhe, hillo, vehnäjauhot jne.

Pidä kirjaa varastossa olevista tuotteista ja pidä varastosi ajan tasalla

Varmista että sinulla on aina tiettyjä peruselintarvikkeita ja omia suosikkiaineksia, joista voit tehdä ruokaa reseptien ja oman mielikuvituksesi mukaan. Merkkaa heti ylös kun jokin tuote loppuu, että muistat täydentää varastoasi.

Kokkaa suurempia määriä, jotka pakastat annosrasioissa

Säästät aikaa ja rahaa pitkällä aikavälillä kun teet suurempia eriä ruokaa, jotka pakastat tulevaa käyttöä varten. Pakasteesta on helppo sulattaa edullisia päivän aterioita. Tämä tapa sopii myös kiireen keskelle hyvin ja säästää useita euroja kuukaudessa.

Vältä ulkona syömistä kalliissa kasvisravintoloissa

Tarjolla on paljon edullisia vaihtoehtoja. Tue vegaaniyrityksiä ja pieniä ravintoloita – niiden hinnat ovat yleensä edullisempia kuin suurien ja mainetta niittävien valtavirran ravintoloiden. Usein etnisissä ravintoloissa on hyviä vaihtoehtoja pienellä budjetilla eläville kasvissyöjille.

Tee itse maustesekoituksia, kastikkeita, tahnoja ja majoneeseja

Vältät kalliiden lisukkeiden oston kun teet ne itse kotona. Maustesekoituksia voi hyvin tehdä suurista maustepusseista sekoittamalla. Katsot vain mitä normaalisti maustesekoitussuosikissasi on ja teet sen mukaan. Myös vegeeniset majoneesit ja tahnat kannattaa itse pyöräyttää tehosekoittimessa.

Vertaile hintoja verkossa ennen ostosten tekemistä

Kun vertailet hintoja jo kotona verkossa, tiedät tarkkaan mitä menet ostamaan ja mistä. Kaupoissa ja niiden hinnoissa on huikeita eroja. Toisesta kaupasta voi kahdellakympillä saada ison kassillisen ja toisesta ei juuri mitään.

Leivo itse kotona – Se tulee halvaksi

Leivo itse aina kun mahdollista. Jauhot ovat edullisia ja omatekoinen leipä ei maksa juuri mitään. Mikä parasta, itsetehty leipä on maailman parasta leipää ja sen saa kuumana pöytään!

Myös muuta kannattaa leipoa itse. Leipomotuotteet ovat yllättävän kalliita. Säästöä syntyy heti kun aamiaisleipäsi on itsetehtyä. Tarvitset vain vehnäjauhoa, vettä, suolaa ja hiivaa. Hinta leivälle kokonaiset yksi senttiä, jos sitäkään.

Poimi marjat, sienet ja villivihannekset talteen – Silkkaa säästöä

Kesällä ja syksyllä kannattaa poimia metsästä ilmaiset marjat ja sienet talteen. Talvella niitä on mukavaa ja edullista syödä. Keväällä taas ovat villivihannekset parhaimmillaan. Niitä voi kuivattaa kotona ja säilöä lasipurkkeihin.

Hyödynnä satokauden kasviksia ja hedelmiä ja muita kausituotteita

Osta aina mieluiten juuri sen satokauden kasviksia, marjoja, hedelmiä ja juureksia, mikä kausi milloinkin on. Ne ovat paljon edullisempia kuin kauden ulkopuoliset tuotteet.

Vältä ostamasta ulkomaisia kaukaa lennätettyjä kalliita kasvistuotteita

Tomaatit, kurkut ja monet muut ovat kaukaa lennätettyinä paljon kalliimpia ja lisäksi ne eivät ole maapallon ja ilmaston kannalta kovin ystävällistä syötävää.

Etsi paikallisia tarjouksia ja alennuksia kasvistuotteista ja raaka-aineista

Etsi paikallisia alennusmyyntejä ostaessasi elintarvikkeita. Ruokaa myydään myös suurempina erinä verkossa, tarjouksia kannattaa tutkia.

Liity vegaani- tai kasvisruokaryhmään Facebookissa

Erilaisista sidosryhmistä saat hyviä neuvoja, vinkkejä ja mahdollisia alennustarjouksiakin muilta jäseniltä.

Tee mahdollisimman paljon itse käyttäen perinteisiä menetelmiä – Säästät pitkän pennin

Esimerkiksi Marttojen sivuilta löytyy paljon ohjeita perinteisiin ruuanlaittomenetelmiin. Ohjeissa on usein näkökulmia myös ruokakuluissa säästämiseen liittyen.

Investoi laadukkaaseen ruoankäsittelykoneeseen

Jonkinlainen ruuanvalmistuslaite on hyvä olla, esimerkiksi tehosekoitin on erittäin käytännöllinen tahnojen, kastikkeiden, smoothieiden ja sosekeittojen valmistamisessa. Sen avulla voit valmistaa aterioita nopeasti ja helposti, ja säästät.

Tutustu resepteihin etukäteen – Säästöä monta euroa kuukaudessa

Resepti-ideoiden ja valmiiden reseptien tutkiminen kannattaa. Saat niistä inspiraatiota ja sinulle muodostuu parempi kuva, siitä mitä minkäkin kanssa olisi herkullista syödä ja voit samalla suunnittella budjettiasi. Tutustu resepteihin verkossa tai lainaa kirjastosta kasviskeittokirjoja. Tutkimalla säästät ruokamenoissa.

Etsi kauppa josta saa edullisia jyviä, pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä

Pähkinöissä, kuivatuissa hedelmissä ja kuivatuissa marjoissa sekä jyvissä on suuria eroja hinnoissa ostopaikan mukaan. Näitä kannattaa erityisesti tarkkailla jos haluaa säästää.

Ole luova ateriasuunnittelussa – Tämä on rahan säästöä

On paljon edullisia ainesosia, joita voi käyttää mielenkiintoisilla tavoilla esim. (tofua, papuja, herneitä, linssejä jne.) ja niillä voit hyvin korvata kalliimpia tuotteita resepteissä.

Yritä olla ostamatta kalliita prosessoituja vegaaniruokia

Kalliit valmistuotteet ja einekset voivat nopeasti romuttaa budjettisuunnitelmasi! Tee siis mieluummin itse lihankorvike, ateria-annokset, raasteet ja salaatit.

Valmista hapankaali ja kimchi kotona – Helppo tapa säästää rahaa

Ei tarvitse miettiä miten säästää rahaa maitohappobakteerien suhteen kun hetkisen ajattelee, mitä kaupassa maksaa hapankaali tai kimchi. Maitohappobakteerit ovat terveydelle hyväksi, niitä kannattaa pitää kotona jatkuvasti ja ne todella kannattaa tuottaa ruuaksi itse. Voit valmistaa itse suuren ämpärillinen esimerkiksi hapankaalia. Se tulee hyvin edulliseksi verrattuna kaupan vastaavaan tuotteeseen.

Vertaile eri ruokakauppojen hintoja ennen ostosten tekemistä

Säästät pitkällä aikavälillä ruokakuluissa selvää rahaa kun ostat ruokasi edullisimmasta kaupasta. Kauppojen hinnoissa on suuria eroja, jopa useiden eurojen eroja samasta yksittäisestä tuotteesta.

Tee itse välipaloja ja herkkuja – Säästä ruokamenoissa

Sen sijaan, että ostaisit kaupasta kalliita valmiiksi pakattuja välipaloja, voit tehdä ne itse. Pähkinäpussi, kuivatut hedelmät, omatekoinen raakasuklaa, kotitekoinen popcorn jne. ovat kaikki edullisia verrattuna kaupan tuotteisiin.

Investoi laadukkaaseen keittiövaakaan ja säästä rahaa

Sen avulla voit mitata ainesosat tarkasti ja seurata annoskokoja, kaloreita jne. Pystyt sen avulla seuraamaan myös sitä, että syötkö liikaa, ja niin tietysti myös mitä ruokasi maksaa per ateria.

Suunnittele viikoittaiset ateriat etukäteen – Säästöjä syntyy näin

Viikon ruokalista on hyvä suunnitella etukäteen, se on selkeästi kannattavaa ja säästää menoissa paljon. Tämä myös sen vuoksi, että vältät tuhlauksen, heräteostot ja varmistat, että hyödynnät mahdollisimman hyvin kaikki edellisistä aterioista yli jääneet ainekset.

Älä pelkää kokeilla uusia reseptejä!

On olemassa paljon upeita vegaaniruokia, joita sinä et vielä tunne. Kannattaa etsiä omia suosikkiainesosia netissä olevista resepteistä ja niin löytää ne omat itselle sopivat luottoreseptit.

Kerää omaa reseptiarkistoa edullisista ruokaresepteistä omiksi suosikeiksi

Omat suosikit voi tallentaa joko koneelle tai tehdä perinteisen paperisen reseptikansion. Mukaan voi vertailun vuoksi kirjoittaa mitä ainesosat maksavat niin pysyy hinnoista kärryillä.

Osallistu edulliseen paikalliselle vegaani- tai kasvisruokakurssille

Kansalaisopistoissa ja some-ryhmissä on kasvisruokailijoille edullisia kursseja, joista voi mennä pomimaan ideoita. Tunne tuotteita ja reseptejä ja säästä ruokamenoissa!

Tee ostoksia paikallisissa Reko myyntitilaisuuksissa ja suoramyyntitiloilla, tai tilaa suuremmalla joukolla suoraan maanviljelijöiltä

Voitte isommalla porukalla tilata suoraan viljelijältä tuotteita tai käydä esimerkiksi Rekossa ostamassa edullisia elintarvikkeita isompia määriä koko kuukaudeksi. Säästäminen on helpompaa kun ruokaa on valmiina varastossa.

Liity paikalliseen elintarvikeosuuskuntaan ja ruuanvaihtoryhmään

Jos alueellasi on elintarvikeosuuskunta siihen kannattaa liittyä saadaksesi tuoreita, paikallisesti kasvatettuja tuotteita alennettuun hintaan. Myös ruoanvaihtoryhmät ovat hyviä saadaksesi luomutuotteita ja muita erikoisruokia vaihtaen ruoka-aineita.

Tutki etnisten kauppojen valikoimia

Etnisistä kaupoista löytyy mielenkiintoisia ja usein hyvin edullisia vaihtoehtoja keittiöön. Varsinkin mausteissa löytyy monimuotoisuutta.

Osta suuria pakkauksia – Rahan säästöön laittamista

Miten säästää ruokamenoissa suhteessa määriin? Suuret paketit tulevat edullisemmiksi kuin pienemmät, niitä kannattaa siis säästösyistä ostaa. Vuodessa säästää monta euroa kun ostaa suuria perhepakkauksia.

Liiku luonnossa, se on ilmaista ja ihanaa

Liiku luonnossa mahdollisimman paljon, se on ilmaista. Entä säästäminen harrastuksissa ja ruokamenoissa? – Ne voi kätevästi yhdistää kun ottaa tavaksi pomia luonnosta kaikki käyttökelpoiset ilmaiset ruoka-ainekset. Samalla kun menee lenkille, poimii kauden sieniä tai marjoja metsästä mukaan.

Kasvata omat vihanneksesi ja yrttisi – Säästöjä ja kasvun iloa

Kokeile kasvattaa omia vihanneksia tai yrttejä puutarhassa, parvekkeella tai vuokraviljelypalstalla. Säästäminen on hauskaa kun näkee itse istutettujen kasvien kasvavan.

Vältä ostamasta valmiita lihankorvikkeita ja lihaa – Mieluummin DIY ruokaa

Käytä resepteissä lihan tai lihankorviketuotteen sijasta kuivattuja papuja ja muita palkokasveja sekä jyviä ja siemeniä – ne ovat paljon halvempia. Voit myös valmistaa lihankorvikkeesi itse monipuolisista aineksista. Esimerkiksi kikherneestä, kvinoasta, härkäpavusta ja hampusta saa oivallisia ja proteiinipitoisia ruokia.

Osta kaupasta aineksia keittoihin, laatikoihin, pataruokiin, wokkeihin ja kiusauksiin

Keitot, padat, kiusaukset, laatikot ja wokit ovat nopeita ja edullisia ateriavaihtoehtoja. Ne sopivat arkiruoka vaihtoehdoiksi erittäin hyvin.

Valitse täysjyväpastaa, -leipää ja -muroja

Valitse täysjyväisiä tuotteita prosessoitujen viljojen sijaan – ne ovat terveellisempiä ja usein jopa edullisempia.

Tee itse mysli – Säästä aamiaiskuluissa

Kun teet myslin itse, säästän useita euroja vuodessa. Mysliin tarvitset täysjyväkauraa, kuivattuja hedelmiä tai marjoja, pähkinöitä, siemiä, mitä haluatkin sen sisältävän. Voit myös laittaa siihen chian siemeniä, hampunsiemeniä ja pellavansiemenrouhetta.

Käytä juureksia ruuissa monipuolisesti – Säästät ruokamenoissa

Punajuuri, lanttu, peruna ja porkkana ovat kilohinnaltaan hyvin edullisia. Niiden pohjalle kannattaa suunnitella erilaisia aterioita.

Tee itse salaattikastikkeita, dippejä ja levitteitä – Rahan säästöä heti

Sen sijaan, että ostat valmiina dippejä, salatttikastikkeita tai levitteitä, kannattaa ne tehdä itse. Esimerkiksi kikherneestä valmistettu hummus on kotitekoisena herkullista ja halpaa.

Hyödynnä verkkokauppapalveluita, jotka tarjoavat alennettuja hintoja elintarvikkeista

Katso mitä alennushintoja verkossa on elintarvikkeista.

Suunnittele ruokalistat kauden hedelmien ja vihannesten mukaan

Kauden marjat, hedelmät ja kasvikset ovat yleensä halvempia kuin sesongin ulkopuoliset tuotteet niiden mukaan kannattaa suunnittella viikon ruokalistat, jotta säästää ruokakuluissa. Esimerkiksi kaalit ovat hyvin halpoja syyskaudella. Kotimaisia kaaleja: valkokaali, parsakaali, lehtikaali, ruusukaali ja kukkakaali, kannattaa käyttää reippaalla kädellä ruuissa.

Osta alennushintalapulla merkittyjä tuotteita

Katso tuotteiden hintalappuja ja päiväyksiä ja osta edullisia alennustuotteita. Alennuksessa olevat tuotteet on yleensä kirkkaan värillisellä hintalapulla varustettuja. Näin toimiessasi saatat säästää yllättävän paljon.

Hyödynnä luovasti tähteitä – Eilisen päivällinen huomisen lounaaksi ja rahan säästöksi

Käytä edellisen päivän tähteitä uusien ruokien valmistukseen tai pakkaa ne seuraavana päivänä lounaaksi. Säästöä syntyy heti.

Valmista ruokaa vain muutamasta ruoka-aineesta ja säästä

Kokeile yksinkertaisten aterioiden valmistamista vain muutamista aineksista. Näin kustannukset pysyvät alhaisina mausta tai ravitsemuksesta tinkimättä.

Vertaile eri proteiinilähteiden pavut, linssit, tofu jne. kilohintoja

Löytääksesi edullisimman vaihtoehdon kasviproteiineista, vertaile niiden hintoja. Proteiineja kun on saatava joka päivä, on niiden vertaileminen kannattavaa.

Osallistu vegaanisiin yhteisöllisiin illallisiin, aina kun sellainen on

Tämä on loistava tapa tavata uusia ihmisiä samalla kun nautit herkullisesta vegaaniruoasta. Kivaa ja edullista!

Tee itse kasvishampurilaisia, kasvispihvejä ja -pyöryköitä sen sijaan, että ostaisit niitä valmiiksi kaupasta – Paljon halvempaa

Kannattaa tehdä itse vastaavia tuotteita kuin kaupan kasvispihvit, kasvispyörykät, kasvisnuggetit ja kasvishampurilaiset. Paitsi että säästät rahaa. tiedät mitä syöt kun olet tehnyt ne itse. Härkäpavusta, kvinoasta ja hampusta saa hyvää täytettä lihankorvike vaihtoehtoihin.

Yritä tehdä ruokaa tyhjästä aina välillä – Kaikkea on kaapissa

Tyhjästä tekeminen tarkoittaa sitä, että teet niistä aineista tai tähteistä mitä kaapista löytyy, etkä mene kauppaan ollenkaan.

Kun et käy kaupassa usein on se säästöä kukkarolle ja omalle ajalle

Muista että säästät myös matkakulun ja ajan kun et käy kaupassa usein, vaan ostat enemmän aineksia kerralla.

Yhteenveto

Rahaa voit säästää monin tavoin ja ruokakulut ovat niistä yksi. Kasvissyönti voi olla myös hyvä tapa säästää ruokakustannuksissa, sillä kasvisruokaa valmistettaessa voi säästää rahaa monin tavoin, kunhan vain ottaa asioita huomioon. Vaikka välillä tuntuu että terveellinen ruoka maksaa enemmän kuin epäterveellinen, asian ei tarvitse olla niin, koska sinä voit itse vaikuttaa siihen.

Ruokakustannuksissa säästäminen on tärkeää kasvissyöjille, sillä kasvisruokavalio voi olla myös todella kallis. On monia tapoja säästää ruokaan liittyvissä kustannuksissa, ja olemme listanneet joitakin suosikkejamme yllä. Olipa kyseessä sitten omien tuotteiden kasvattaminen, ostokset etnisistä kaupoista tai yksinkertaisten aterioiden valmistaminen muutamasta aineksesta, on monia tapoja pitää ruokabudjettisi kurissa. Toivottavasti nämä vinkit auttavat sinua pienentämään ruokalaskuasi ja nauttimaan herkullisesta kasvisruoasta rikkomatta säästöpossuasi! Kokeile näitä vinkkejä ja aloita säästäminen jo tänään!

Löydät lisää Kasvit & Hyvinvointi -aiheisia artikkeleita Vegefrendit.fi etusivulta tai yläpalkin valikoista