Nykyään nokkonen on kasvattamassa suosiotaan “superruokana” monien terveyshyötyjensä ansiosta. Nokkosia esiintyy lauhkeilla alueilla kaikkialla maailmassa, kuten Euroopassa, Aasiassa, Afrikassa ja Pohjois-Amerikassa. Nokkonen viihtyy kosteilla, varjoisilla alueilla, kuten metsissä ja niityillä….
Mankai, mikä ihme se on? Jos et ole koskaan kuullut mankaista, älä huoli – et ole yksin. Tämä länsimaissa vähän tunnettu kasvi on itse asiassa levälaji, ja se on viime…
Kokum, Garcinia Indica, on trooppinen kasvi, jonka voimalliset terveysvaikutukset on tarkkaan tiedossa varsinkin Intiassa. Tällä herkullisella hedelmällä on lukuisia terveyshyötyjä, ja sitä voidaan käyttää myös monissa ruokaresepteissä. Tutustutaanpa tarkemmin tähän…
Karhunvatukka eli karhunvadelma, tiedätkö sen? Millainen kasvi karhunvatukka oikeastaan on? Mistä karhunvatukka on kotoisin? Onko karhunvatukka boysenmarja? Mikä sitten on mustavatukka? Entä poimuvatukka, mikä se sitten taas on? Mitä eroa…
Oletko koskaan kuullut kiinaninkivääristä? Tämä kiehtova juureskasvi, joka on nimeltään myös sormijuuri ja kiinalainen inkivääri ja kiinalaiset avaimet, on kotoisin Kiinasta ja Kaakkois-Aasiasta. Kiinaninkivääri on seuraava superfood. Tässä artikkelissa selvitämme,…
Vihreä tee on teetyyppi, joka valmistetaan Camellia sinensis -kasvista. Teelehdet poimitaan ja kuumennetaan nopeasti hapettumisprosessin pysäyttämiseksi. Näin lehdet säilyttävät vihreän värinsä ja teestä saadaan terveellisempää. Vihreän teen uskotaan olevan peräisin…
Useimmat ihmiset tuntevat punakaalin todennäköisesti violettina vihanneksena, joka usein keitetään ja tarjoillaan muiden vihannesten ohella lisäkkeenä. Moni ei kuitenkaan tiedä, että punakaali on paljon muutakin kuin vain kaunis väri muiden…
Savoijinkaali eli kurttukaali on lehtivihannes, joka kuuluu Brassica-kasvien heimoon. Tähän perheeseen kuuluvat myös parsakaali, lehtikaali ja ruusukaali. Savoijinkaali on kaalityyppi, jolle on ominaista sen ryppyiset lehdet. Savoijinkaali esiintyy yleisimmin eurooppalaisessa…
Useimmat ihmiset ovat kuulleet termistä detox, mutta eivät ehkä ole aivan varmoja, mitä se tarkoittaa. Detox-ruokavalio on eräänlainen puhdistusohjelma, joka auttaa poistamaan elimistöstäsi myrkkyjä ja antaa elimistöllesi uuden alun. Myrkkyjä…
Kiinankaali, tuo vaalea, kevyt, rapea ja kuohkea kaalityyppi, jota ei niin usein nykyään resepteissä näy, on valloittava juuri keveytensä ja notkeutensa ansiosta, se taipuu monenlaiseen käyttöön ja on lisäksi terveellinen….
End of content
End of content