Savoijinkaali eli kurttukaali on lehtivihannes, joka kuuluu Brassica-kasvien heimoon. Tähän perheeseen kuuluvat myös parsakaali, lehtikaali ja ruusukaali. Savoijinkaali on kaalityyppi, jolle on ominaista sen ryppyiset lehdet. Savoijinkaali esiintyy yleisimmin eurooppalaisessa…
Useimmat ihmiset ovat kuulleet termistä detox, mutta eivät ehkä ole aivan varmoja, mitä se tarkoittaa. Detox-ruokavalio on eräänlainen puhdistusohjelma, joka auttaa poistamaan elimistöstäsi myrkkyjä ja antaa elimistöllesi uuden alun. Myrkkyjä…
Kiinankaali, tuo vaalea, kevyt, rapea ja kuohkea kaalityyppi, jota ei niin usein nykyään resepteissä näy, on valloittava juuri keveytensä ja notkeutensa ansiosta, se taipuu monenlaiseen käyttöön ja on lisäksi terveellinen….
Tiedätkö todella miksi antioksidantit ravinnossa ovat niin tärkeitä terveydellesi? Tässä artikkelissa käsittelemme lukuisia syitä, miksi antioksidantit ovat tärkeitä ihmisen terveydelle ja hyvinvoinnille. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja! Mikä on antioksidantti? Monet…
Perunat – peruna on on monipuolinen ja terveellinen juurikas. Perunat ovat tärkkelyspitoisia Solanum-suvun mukulakasveja, jotka ovat kotoisin Etelä-Amerikasta. Kiinnostaako tietää erikoisia faktoja rakkaasta perunastamme? Kuten esimerksi Onko perunat terveellisiä tai…
Positiivisten kasvojen voima on totta! Kasvikset ovat tärkeitä terveydelle, mutta monet lapset välttävät niitä. Viime vuonna ilmestyneen tutkimuksen perusteella on osoitettu, että vanhempien positiiviset kasvojen ilmeet vaikuttavat lasten kasvisten syöntiin…
Tiesitkö, että mustikka on superfood? Tämä ihana villimarjamme on täynnä antioksidantteja, jotka tekevät siitä vahvistavan terveydelle. Tässä blogikirjoituksessa käsittelemme mustikan ravintoarvoja ja joitakin sen tarjoamia terveyshyötyjä. Puhumme myös suomalaisen villimustikan…
Mungpavut tai mungopavut ovat pieniä, vihreitä papuja, joita käytetään yleisesti aasialaisessa keittiössä. Mungpapu on erinomainen proteiinin, kuitujen ja antioksidanttien lähde, ja sillä on osoitettu olevan tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Mungopapuja voi…
Idut (englanniksi sprouts) ovat kasvien pieniä versoja, joita kannattaa idättää kotona. Idätys on yksinkertaista ja nopeaa, saat itujen avulla huimasti terveellisiä aineita ruokavalioosi kun lisäät siihen idut. Idättäminen on sitä…
Mansikka, tuo ihana kesäinen marja. Suomessahan on maailman herkullisimmat mansikat. Me kaikki tiedämme, että mansikat ovat herkullisia, mutta et ehkä tiedä, että ne ovat myös uskomattoman terveellisiä! Mansikka on hyvä…
End of content
End of content