Mansikka reseptit

Mitä ihanaa mansikoissa ei ole? Ne ovat paitsi herkullisia, myös uskomattoman monipuolisia. Mansikat sopivat moniin ruokiin. 200 g mansikoita missä tahansa tekee herkulle pisteen iin päälle. 2 dl kermavaahtoa ja mansikat sinne uimaan. Myös suolaisissa ruuissa kannattaa käyttää mansikoita. Mansikkaa voi käyttää lähes missä tahansa kun käyttää mielikuvitusta. jopa pizzoissa ja leivissä mansikka loistaa läsnäolollaan. Tuoreena mansikat ovat parhaimmillaan. Maista maista mansikkaa ja mielikin virkistyy!

Herkullisia mansikkareseptejä päivän jokaiselle aterialle

Mansikat ovat yksi rakastetuimmista marjoista, ja on helppo ymmärtää miksi. Ne ovat äärimmäisen herkullisia ja monikäyttöisiä, ja lisäksi niiden kasvukausi on pitkä (ulkomaiden osalta ja Suomessakin keväästä syksyyn), joten niitä on saatavilla ympäri vuoden. Etsitpä sitten jotain makeaa tai suolaista, mansikoita voi käyttää minkä tahansa ruokalajin luomiseen. Tässä artikkelissa on muutamia ihastuttavia mansikkareseptejä päivän jokaiselle aterialle.

Aamu: Mansikkaiset aamiaiskulhot, raakapuuro mansikoilla tai mansikkasmoothie starttaavat päiväsi huipputerveellisesti.

Välipala ja pikkupurtava: Repäise kunnolla ja rohkeasti ja yllätä ihmiset mansikkaisella ranskanleipäpatulla. Tämä ruokalaji valmistetaan kuutioidusta leivästä ja kruunataan herkullisella tuorejuusto- ja pakastemansikkakastikkeella, joka varmasti piristää taukohetkeä. Jos tunnet olosi seikkailunhaluiseksi, kokeile valmistaa mansikkakreppikakku, joka tekee varmasti vaikutuksen ystäviisi. Tässä monikerroksisessa mestariteoksessa yhdistyvät kuohkea kreppikakku ja makea mansikkatäyte, ja siitä syntyy dekadentti kahvipöydän herkku, joka on helppo nauttia sellaisenaan tai osana taidokasta brunssiateriaa.

Lounas: Kokeile lounaaksi herkullista mansikkapinaattisalaattia, joka on ryyditetty balsamivinaigrette-kastikkeella. Tuoreiden mansikoiden, vauvapinaatinlehtien ja suolaisen fetajuuston yhdistelmä luo täydellisen tasapainon kirpeän makean ja suolaisen maun välille. Maku tyydyttää nirsoimmatkin ruokailijat. Jos haluat jotain täyteläisempää, valitse tämä kevyt mutta täyteläinen kasvis-tofu-wrap tai kasvis-halloumi-wrap, joka on täynnä mehukkaita grillattuja tofuviipaleita tai halloumiviipaleita, rapeita salaatinlehtiä ja tuoreita mansikoita – kaikki käärittynä lämpimään tortillakuoreen.

Päivällinen: Jos etsit päivällisideoita, joissa on mansikoita, niin kannattaa kokeilla upeita pizzoja ja täytettyjä kuumia patonkeja mansikoilla. Tai täytettyjä sieniä, jotka on marinoitu balsamico-mansikkakuorrutteessa. Nämä mehevät sienet tarjoillaan kermaisen perunamuusin ja paahdettujen vihannesten kera, ja niistä syntyy unohtumaton ateria, josta kaikki pitävät. Tai jos pidät enemmän padoista ja vuokaruuista, valmista tämä yleisöä miellyttävä gratinoitu parsa-kukkakaaligratiini juustokuorrutteella ja ihanilla makeilla mansikoilla. Kukka- ja parsakaalit on kypsennetty valkoviinikastikkeessa, jossa on kuutioituja mansikoita ja lisäksi vielä juustokuorrutteen päälle tulee tuoreita mansikoita. Tarjoile gratiini höyrytetyn riisin ja vastakeitettyjen vihreiden papujen kera, niin saat vastustamattoman illallisen, josta kaikki haluavat toisenkin annoksen!

Mansikka on parhaimmillaan tuoreena

Marjat kesällä ovat Suomessa luksusta. Varsinkin mansikoita moni odottaa kieli pitkänä.

Suomessa mansikka kypsyy yleensä keskikesällä, mutta mansikkaa voi viljellä jopa toukokuun alusta aina syys- lokakuulle asti. Voi sitä ihanuutta kun mansikka-aika alkaa.

Ota vain kanta pois ja laita mansikka suuhun. Tai sekoita mansikat jälkiruokavaahtoon ja tarjoile hyvin viilennettynä.

Mansikat ovat tuoreena sellaisenaan parhaita, mutta säilyvät hyvin myös pakastimessa. C-vitamiinikin säilyy pakkasessa hyvin.

Lisää mansikoita hyvin erilaisiin ruokiin ja ole ennakkoluuloton niin huomaat että tämä marja on ihmeellinen.

Mansikka ja herkkusuu reseptit on täydellinen yhtälö

Mansikka leivonnainen, mansikkamousse, suklaamansikat, mansikkamaito, suklaa mansikka juustokakku ja mansikkasmoothie ovat monilla tavoitteena kun mansikoista tehdään. Kesäinen mansikkakakku on tietysti must joka kesä.

Jokaisella äidillä on oma mansikkasose, joka tehdään aina kun mansikoita pakastetaan talvena varalle tai sitten kun niitä sulatetaan pakastimesta tarjolle esimerkiksi lettujen kanssa. Mansikkakeitto pakastemansikoista onnistuu ongelmitta myös keskitalvella.

Mansikka – reseptit -vinkkejä mansikan käyttöön

26 herkullista ruokaa, jotka tuovat esiin tämän elinvoimaisen marjan parhaat puolet

• 1. Mansikka-raparperipiirakka

Tämä klassinen jälkiruoka on täydellinen tasapaino makean ja hapokkaan välillä.

• 2. Mansikkakakku

Tämä kesäherkku on takuuvarma hitti niin lasten kuin aikuistenkin keskuudessa.

• 3. Mansikkapizza

Tee kesällä pizza, jonka päälle aivan paistamisen loppuvaiheessa laitat mansikat.

4. Mansikkainen caprese-salaatti mozzarellalla

Tämä kevyt ja virkistävä salaatti on täydellinen lisuke mihin tahansa kesäateriaan. Kaada valmiiksi leikatut mansikat tuoreena salaatin päälle.

• 5. Itsetehty mansikkajäätelö

Tämä täyteläinen ja raikas jäätelö on täydellinen tapa nauttia mansikoista ympäri vuoden.

• Mansikka-basilika-smash

Tämä maukas cocktail on täydellinen virkistys lämpimänä kesäiltana.

• 7. Suklaa mansikka – Suklaaseen kastetut mansikat

Nämä yksinkertaiset mutta tyylikkäät herkut sopivat mihin tahansa erikoistilaisuuteen. Laita ne tarjolle viileinä niin kesäpäivän tarjoilu on täydellinen.

• 8.Mansikkamargarita

Nämä virkistävät cocktailit ovat täydellinen tapa nauttia mansikoista kesäaikaan.

• 9. Grillatut mansikat

Nämä herkut ovat hauska ja ainutlaatuinen tapa nauttia mansikoista.

• 10. Mansikkakrepsit

Nämä kevyet ja ilmavat crepesit ovat täydellinen aamiais- tai brunssiherkku.

• 11. Mansikkasuklaakakku

Tämä tumma ja täyteläinen kakku saa raikkautta mansikoista.

• 12.Mansikkapirtelö

Tämä täyteläinen pirtelö on täydellinen herkku kaikkina vuodenaikoina.

• 13.Mansikkasmoothie

Tämä terveellinen ja virkistävä smoothie on loistava tapa aloittaa päivä.

• 14 .Mansikkamousse tai mansikka mascarponevaahto

Täyteläinen ja kermainen mousse tai mascarponevaahto on täydellinen jälkiruoka erikoistilaisuuteen.

• 15. Mansikkajuustokakku

Tee juustokakku tuoreista mansikoista ilman uunia. Katso video miten mansikkajuustokakku tehdään:

• 16.Mansikkaiset aamiaiskulhot

Tämä aamiainen on aina myös lasten mieleen.

• 17.Mansikkapatukat

Nämä kätevät patukat sopivat mainiosti naposteltavaksi matkalla.

• 18. Mansikkahillo

Tämä kotitekoinen hillo on täydellinen tapa säilöä kesän antimet.

• 19. Mansikkasalaatti

Loistava tapa nauttia mansikoista kesäisin.

• Strawberry trifle

Tämä klassinen englantilainen jälkiruoka on aina yleisön mieleen

• 21. Täytetyt mansikat

Nämä hauskat ja juhlavat herkut sopivat kaikkiin juhliin tai kokoontumisiin

• 22. Mansikka twisslers

Ihana mansikkakarkki kaikille. Itsetehtynä terveellinen.

• 23. Mansikka salsa

Tämä terveellinen ja maukas salsa on loistava lisä mihin tahansa ateriaan.

• 24. Balsamicomansikat

Nämä yksinkertaiset, mutta hienostuneet marjat ovat kirpeä lisä mihin tahansa ateriaan

• 25. Mansikkajäädyke tai sorbetti

Tämä täyteläinen jälkiruoka sopii täydellisesti minkä tahansa aterian päätteeksi.

• 26.Mansikkaleivos

Voit lukea lisää mansikasta Wikipediasta ja vielä erikseen puutarhamansikasta.

Johtopäätös Mansikka resepti

Mansikat ovat todella täydellinen marja, niiden makea maku tekee niistä uskomattoman monipuolisia ruoanlaitossa – aamiaisherkuista illallisiin – joten miksi et kokeilisi näitä herkullisia mansikkareseptejä? Saatavilla on laaja valikoima reseptejä ja sinulla runsaasti vaihtoehtoja ottaa mansikka ruokavalioon. On aika asettua nauttimaan seuraavasta ateriasta! Hyvää ruoanlaittoa mansikoiden kera!